ポストコーヒードリッパーの組み立て方って？美味しく飲める必須アイテムを使いこなそう！

ポストコーヒーのドリッパーの組み立て方を詳しく説明します。

1. パーツの確認：
   • 箱を開けて、中にある3つのパーツを取り出しましょう。これらは折りたたみ式のドリッパーの部品です。
   • パーツはそれぞれ異なる形をしており、一つは円形の基盤、残り二つはサイドパーツです。
     
     
2. 組み立ての準備：
   • 作業を始める前に、テーブルの上に新聞紙や布を敷くと、後片付けが楽になります。
   • パーツをテーブルの上に広げ、どのように組み合わせるかを確認してください。
     
     
3. 基盤の設置：
   • まず、一番大きな円形のパーツを取ります。これがドリッパーの基盤になります。
   • 基盤のパーツには、サイドパーツを取り付けるための三角形の穴があります。
     
     
4. サイドパーツの組み立て：
   • 次に、サイドパーツを一つずつ取ります。これらには、基盤に取り付けるための突起部分があります。
   • 突起部分を基盤の三角形の穴に合わせ、ゆっくりとはめ込んでいきます。このとき、無理に力を入れず、穴に対して突起部分がスムーズに入るように調整してください。
     
     
5. 確認：
   • 全てのパーツがきちんとはまったことを確認します。パーツがしっかりと固定されているか、手で軽く触れてみて確かめてください。
   • もしパーツがゆるい場合は、再度穴に合わせて押し込んで固定します。
     
     
6. フィルターのセット：
   • 組み立てたドリッパーにコーヒーフィルターをセットします。フィルターを開いて、ドリッパーの中に入れ、フィルターの端がドリッパーの外側に出るように調整してください。
     
     
7. コーヒー豆の準備：
   • コーヒー豆を挽きます。挽いた豆をフィルターの中に入れ、均一になるように広げます。
     
     
8. お湯の注ぎ方：
   • お湯を沸かし、適温になったらゆっくりとドリッパーに注ぎます。最初は少量のお湯でコーヒー豆を湿らせ、30秒ほど待ってから残りのお湯を注ぎます。
     
     

これで、ポストコーヒーのドリッパーの組み立てが完了し、美味しいコーヒーを淹れる準備が整いました。不器用な方でも、この手順に従えば簡単に組み立てられるはずです。

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ポストコーヒー付属ドリッパーの上手な使い方

準備するもの

• ポストコーヒー
• 付属ドリッパー
• フィルター
• お湯（40℃～45℃）
• コーヒー用スケール（またはキッチン用スケールとスマホタイマー）
• マグカップ

手順

1. フィルターのセット

1. 付属のフィルターを開封します。台形の折り目が付いているので、それを活かして台形に折りたたみます。
2. 折り目がしっかり立ち上がっていることを確認しましょう。
3. ドリッパーにセットします。フィルターがドリッパーの中央にしっかりと収まっていることを確認してください。

2. コーヒー粉の計量と投入

1. コーヒー用スケールでポストコーヒー15gを計量します。コーヒー用スケールがない場合は、キッチン用スケールを使って計量し、スマホタイマーで30秒を計って蒸らし時間を計ります。
2. まだ慣れていない方は、10～12gから始めてみても良いでしょう。
3. 朝は濃いめの15g、夜は10gで淹れるのがおすすめです。
4. 計量したコーヒー粉をフィルターに移します。粉が偏らないように、スプーンなどで軽く平らにならしましょう。

3. 蒸らし

1. 40℃～45℃のお湯を準備します。40℃以下だとコーヒーの味わいが十分に引き出されず、45℃以上だと雑味が出てしまう可能性があります。
2. 沸騰したお湯を少し冷ましたり、魔法瓶のお湯を利用したりするのがおすすめです。
3. お湯を細く円を描きながら、ゆっくりと粉全体に注ぎます。
4. 中心から外側に向かって渦を描きながら注ぐと、粉全体にお湯が行き渡りやすくなります。
5. 30秒ほど蒸らします。蒸らしは、コーヒー粉にお湯を浸透させ、二酸化炭素を放出する大切な工程です。
6. 蒸らし時間は、コーヒーの味わいを左右する重要なポイントです。タイマーを使って正確に計りましょう。

4. お湯を注ぐ

1. 2～3回に分けてお湯を注ぎます。
2. 1回目はお湯を細く円を描きながら、ゆっくりと注ぎます。
3. 中心から外側に向かって渦を描きながら注ぐと、粉全体にお湯が行き渡りやすくなります。
4. 2回目以降は、お湯の量を増やし、中心から外側に向かって渦を描きながら注ぎます。
5. 注ぎ時間は、1杯あたり2分～2分半程度が目安です。
6. お湯の量は、お好みで調整してください。

5. 完成

1. 全てのお湯が落ちたら、ドリッパーを外します。
2. 淹れたてのコーヒーを、ゆっくりと味わ

ポイント

• 新鮮なコーヒー豆を使う
• 豆の挽き方は、中細挽きがおすすめ
• お湯の温度は、40℃～45℃が最適
• 蒸らし時間は、30秒を目安に
• お湯はゆっくりと、丁寧に注ぐ

豆知識

• コーヒー用スケールがない場合は、キッチン用スケールとスマホタイマーで代用できます。
• 慣れてきたら、お湯の量や注ぎ時間を調整して、自分好みの味を見つけてみましょう。

トラブルシューティング

• コーヒーが薄いと感じる場合：
  • 使用するコーヒー粉の量を増やしてみる
  • お湯の量を減らしてみる
  • 挽き方を細かめにしてみる
• コーヒーが苦いと感じる場合：
  • 使用するコーヒー粉の量を減らしてみる
  • お湯の量を増やしてみる
  • 挽き方を粗めにしてみる

ポストコーヒーを飲むグッドなタイミングは？

1. 朝の目覚めに

• カフェインが含まれているので、スッキリと目覚めたい方におすすめです。
• 朝食と一緒に飲むことで、朝のエネルギー補給にもなります。
• 朝は濃いめの15gで淹れると、より効果を感じやすいです。

2. 午後のリフレッシュに

• 仕事や勉強の合間に飲むことで、集中力や作業効率を高められます。
• 眠気覚ましにも効果的です。
• 午後は10gで淹れると、軽やかにリフレッシュできます。

3. 運動の前後

• 運動前に飲むことで、エネルギー補給と集中力アップが期待できます。
• 運動後に飲むことで、疲労回復と筋肉の修復をサポートします。
• 運動前後には、水やスポーツドリンクと合わせて飲むのがおすすめです。

4. 食後のデザートに

• デザートと一緒に飲むことで、食後の満足感を高められます。
• 甘いコーヒーが苦手な方は、ブラックで飲むのがおすすめです。
• デザートには、ミルクや砂糖を加えてカフェオレにしても美味しくいただけます。

5. 夜のリラックスタイムに

• カフェインレスのポストコーヒーであれば、夜のリラックスタイムにもおすすめです。
• 温かいコーヒーは、心身ともにリラックスさせてくれます。
• 寝る前は、カフェインレスの10gで淹れると、夜更かしを防ぎやすくなります。

その他

• 体調や気分に合わせて、カフェインの量や淹れ方を変えるのもおすすめです。
• 自分に合ったタイミングを見つけて、ポストコーヒーをより美味しく楽しみましょう。

豆知識

• カフェインは摂取してから効果が出るまでに約30分、効果が持続する時間は約3～4時間と言われています。
• カフェインの感受性は個人差があり、人によっては夜に飲むと眠れなくなる可能性があります。

ポストコーヒーのメリット＆デメリットレビュー

ポストコーヒーは、毎月異なる3種類のコーヒー豆を自宅に届けてくれるサブスクリプションサービスです。コーヒー豆は45gずつなので、気軽に様々なコーヒーを試すことができます。

メリット

1. 世界中の厳選されたコーヒーと出会える

ポストコーヒーは、自社焙煎のコーヒーだけでなく、日本全国、そして世界中の有名コーヒーショップの豆も取り扱っています。

• 岩手県「ナガサワコーヒー」
• アメリカ・シアトル「Slate Coffee Roasters」
• ニュージーランド・オークランド「Coffee Supreme」

など、常に新しいコーヒーとの出会いを提供しています。

2. 少量ずつ飲み比べができる

ポストコーヒーは、3種類×45gのセットが基本です。1杯あたり15g使用なので、3杯分の量となります。

• 200gから販売されていることが多いコーヒー豆を少量ずつ試せる
• 苦手な味でも45gなら最後まで飲みきれる

初めて試すコーヒーショップの豆や、新しい味に挑戦したいときにも安心です。

3. コーヒー豆の詳細情報がわかる

ポストコーヒーでは、届いたコーヒーのパッケージに以下の情報が記載されています。

• 生産者
• 品種
• 精製方法
• 地域
• 標高
• 農園/農家
• 焙煎日

これらの情報から、コーヒー豆の背景や味わいを想像することができ、より深くコーヒーを楽しむことができます。

4. 常に新鮮なコーヒーを楽しめる

ポストコーヒーは、焙煎してから1週間以内に発送されます。

• 焙煎日と発送日が記載されているので、鮮度がわかりやすい
• 鮮度の高いコーヒー豆は、香り、味わい、風味が格別

常に新鮮なコーヒーを楽しめるのは、大きなメリットです。

5. 定期購入の縛りがない

ポストコーヒーは、毎月1回届く定期便ですが、1回のみの利用や解約も可能です。

• 1回限りのお試し利用も可能
• 好みに合わない場合は、次回お届けの5日前までに解約
• 豆が余ったり、旅行などで受け取れない場合は、配送を1回スキップ

自分のペースで利用できるため、気軽に始められます。

デメリット

1. コーヒー豆を選べない

ポストコーヒーは、毎月異なるコーヒー豆が届くため、事前に豆を選ぶことはできません。

• 自分でコーヒー豆を選べない
• 好みの味に合わない可能性

しかし、リクエスト制度やフィードバック機能によって、徐々に自分の好みに合ったコーヒーが届くようになります。

2. 他のコーヒーサブスクと比べて価格が高い

ポストコーヒーは、他のコーヒーサブスクと比べると、価格帯が少し高めです。

• 45g×3種類のセットで1,760円
• 送料は全国一律550円

しかし、少量ずつ様々な種類のコーヒーを試せることや、コーヒー豆の詳細情報、鮮度などを考慮すると、価格に見合った価値があると言えるでしょう。

3. 毎回新しい味なので、好みでないコーヒーが届くこともある

ポストコーヒーは、毎月異なるコーヒー豆が届くため、必ずしも自分の好みに合うとは限りません。

• 苦手な味が届く可能性
• 45gすべて飲みきれない場合

しかし、フィードバック機能を活用することで、徐々に自分の好みに合ったコーヒーが届くようになります。

こんな方におすすめ

• 少量ずつ様々なコーヒーを試したい方
• コーヒー豆の背景や味わいを深く知りたい方
• 常に新鮮なコーヒーを楽しみたい方
• 世界中のコーヒーと出会いたい方

購入前に確認しておきたいこと

• 自分の好みの味の傾向
• 予算
• 毎月新しいコーヒーを試すことに抵抗がないかどうか

まとめ

ポストコーヒーは、コーヒーの世界をもっと広げたい、もっと深く楽しみたいという方におすすめのサービスです。

デメリットもありますが、リクエスト制度やフィードバック機能によって、徐々に自分の好みに！

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