食品

発芽玄米ってなぁ～に？もちもち食感が特徴の発芽玄米は、玄米をわずかに発芽させたもの。発芽させることによって、眠っていた酵素が活性化され、玄米よりも栄養価が高くなります。また、ぬか部分も柔らかくなるため、玄米そのものよりも食べやすくなります。...