「油なしでカリッと仕上がる」エアフライヤーが、ついに進化のときを迎えました。
アイリスオーヤマの新モデル 過熱水蒸気エアフライヤー FV-M30A-C が、
2025年12月22日に発売されます。
これまでの“ノンフライヤー”の常識を覆す、スチーム×熱風のW加熱。
外はサクッ、中はジューシー。しかも油を使わず、カロリーオフ。
この記事では、
まだ発売前ながら話題になっている「FV-M30A-C」のスペック、特徴、旧モデルとの違い、注目ポイント、そしてユーザーが期待している理由をわかりやすく紹介します!
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FV-M30A-Cとは?注目の「過熱水蒸気式エアフライヤー」

アイリスオーヤマが2025年冬に発売する「FV-M30A-C」は、
100℃以上の高温スチームで調理する“過熱水蒸気式エアフライヤー”。
従来のエアフライヤーが「熱風だけで加熱」していたのに対し、
この新モデルは水蒸気を利用して中までしっとり加熱します。
つまり、従来のノンフライ調理の弱点だった「パサつき」「焼きムラ」を解消し、
“ジューシーなのにヘルシー”という理想の仕上がりを目指した家電なんです。
スペック一覧と基本性能
| 項目 | FV-M30A-C(新モデル) |
|---|---|
| 発売日 | 2025年12月22日 |
| メーカー | アイリスオーヤマ |
| カラー | |
| 容量 | 約2.9L(2〜3人分) |
| 定格消費電力 | 1200W |
| 温度調節範囲 | 75〜200℃ |
| タイマー | 最大60分 |
| 本体サイズ | 幅23.6×奥行29.5×高さ27cm |
| 重量 | 約3.0kg |
| 電源コード長 | 約1.0m |
| 調理モード | スチーム / サクサク / ノンフライ / おこのみ |
| カロリーオフ率 | 最大約62%(フライ比較) |
| 価格(参考) | 約19,800円(税込・送料無料) |
3Lの容量がありながらも、幅24cm以下のコンパクト設計。
キッチンカウンターにもスッと置けるサイズ感です。
高温スチームで実現する「外カリ中ジュワ」の食感

一番の魅力は、過熱水蒸気によるジューシーさアップ。
100℃を超える高温スチームが食材を包み込み、
内部の水分を閉じ込めながら表面を一気に焼き上げます。
メーカーの実験データによると、
従来のノンフライ調理に比べてジューシーさが約20%アップ。
唐揚げ、焼き魚、グリル野菜などでその違いがはっきり出るそうです。
特に「冷凍唐揚げ」「お惣菜の温め直し」では、
外はカリカリ、衣はサクサク、中はしっとりとした食感に仕上がると期待されています。
余分な油を落とす「ノンオイル調理」でカロリー最大62%OFF
熱風とスチームが庫内を循環することで、
食材に含まれる余分な油を下に落としながら加熱します。
これにより、フライドポテトを油で揚げた場合と比べて
最大で約62%のカロリーカットが可能。
「ダイエット中でも揚げ物が食べたい」「罪悪感のない唐揚げを作りたい」
そんな声に応えるヘルシー家電として、発売前から注目度が高い理由がここにあります。
調理モードがすごい!4つのモードで料理が広がる
調理に合わせて選べる4モードを搭載。
どれも温度・時間設定済みで、ボタンを押すだけでプロの仕上がりです。
| モード名 | 特徴 | 初期設定温度 | 初期設定時間 |
|---|---|---|---|
| スチーム | 蒸気でしっとりジューシー | 160℃ | 15分 |
| サクサク | 冷凍惣菜・揚げ物の温め直しに最適 | 175℃ | 5分 |
| ノンフライ | 油を使わずにカリッと調理 | 200℃ | 15分 |
| おこのみ | 手動で温度・時間を設定 | 180℃ | 15分(調整可) |
たとえば唐揚げなら「スチームモード 190℃×17分」で完成。
ほったらかしでも“揚げたて風”の食感になるというのが最大の魅力です。
料理の幅が広がる!1台5役で毎日使える
FV-M30A-Cは、1台で「揚げる・焼く・蒸す・温め直す・デザートづくり」ができます。
実際の調理目安はこちら👇
| 料理 | 温度 | 時間 | 仕上がりの特徴 |
|---|---|---|---|
| 唐揚げ | 190℃ | 約17分 | 外カリ中ジューシー |
| グリルチキン | 180℃ | 約7分 | 表面香ばしく、肉汁キープ |
| 天ぷら温め直し | 160℃ | 約5分 | サクサク復活 |
| 冷凍ポテト | 200℃ | 約8分 | カリッと揚げ風 |
| チーズケーキ | 110℃ → 180℃ | 約35分 | ふんわりスイーツ |
冷凍食品からスイーツまで対応できるのはうれしいですね。
旧モデル(FVX-D14A)との比較
| 比較項目 | FVX-D14A(2020年) | FV-M30A-C(2025年) |
|---|---|---|
| 発売年 | 2020年 | 2025年12月予定 |
| 製品タイプ | 熱風オーブン型 | バスケット式エアフライヤー |
| 加熱方式 | 熱風循環(ノンフライ) | 熱風+過熱水蒸気 |
| スチーム機能 | なし | あり(100℃超) |
| 容量 | 約14L(庫内容量) | 約2.9L(バスケット容量) |
| 消費電力 | 約1300W | 約1200W |
| 操作方法 | ダイヤル式 | ボタン式(自動4モード+手動設定) |
| 温度調整範囲 | 60〜230℃ | 75〜200℃ |
| タイマー | 最大60分 | 最大60分 |
| サイズ | 幅38.3×奥行38.1×高さ36cm | 幅約23.6×奥行29.5×高さ27cm |
| 重量 | 約7.5kg | 約3.0kg |
| カラー | ブラック | アイボリー |
| 主な用途 | トースト・焼き料理・揚げない揚げ物 | 揚げる・焼く・蒸す・温め直す・デザート |
| お手入れ | トレー・網洗浄可 | バスケット・トレー丸洗い可 |
🔍 進化ポイント
① 構造の進化:オーブン → バスケット式へ
- 旧モデルは「扉を開けるオーブン型」だったが、
新モデルでは「引き出し式のバスケット型」に刷新。 - スペース効率が大幅に改善し、使い勝手が格段に向上。
② 過熱水蒸気によるジューシー調理
- 旧モデルは熱風のみで加熱していたため、乾燥しやすい傾向。
- 新モデルは100℃超のスチームで中をしっとり保ち、
肉や魚もふっくら仕上がるよう進化。
③ デザインとサイズ
- ブラックで家庭用デザイン(旧型)。
新モデルはホワイトでナチュラル。 - サイズも約40cm幅→23cm幅と大幅にコンパクト化。
④ 機能性
- 旧モデルでは温度・時間を手動調整のみ。
- 新モデルでは「スチーム/サクサク/ノンフライ/おこのみ」の4モードを搭載し、
調理がより自動化されている。
まとめ:FVX-D14AからFV-M30A-Cへは「世代交代」レベルの進化
FVX-D14Aが「油を使わない熱風調理」の基礎を築き、
FV-M30A-Cはそこに「スチーム」「デザイン性」「操作性」を融合させた進化モデル。
つまり、
- 思想は継承、構造は刷新。
- ノンフライから“過熱水蒸気フライヤー”への進化。
と言えます。
お手入れも簡単!バスケットを洗うだけ
バスケットとトレーは取り外して水洗いOK。
油をほとんど使わないため、ベタつきが少なくお手入れも楽です。
「揚げ物のあとのギトギト掃除がない!」と、
旧モデルユーザーからも高評価だったポイントがそのまま引き継がれています。
コンパクトでも頼れるサイズ感
本体は幅約24cmとコンパクトですが、容量は約2.9L。
唐揚げ「2〜3人分」、ポテト山盛り、焼き魚2枚も余裕です。
重さも約3kgと軽量なので、使用後の移動や収納もラク。
狭いキッチンでも無理なく置けるのがポイントです。
発売前の口コミ・期待の声(SNSより)
実際の口コミはまだありませんが、SNS上ではすでに期待の声が多数。
「ホワイトのエアフライヤーって珍しい!見た目がかわいすぎ」
「過熱水蒸気で唐揚げがジューシーになるなら絶対欲しい」
「アイリスの家電はコスパいいから、これも期待」
「スチーム付きエアフライヤーでこの価格は破格」
発売前からすでに“予約済み”の人も多く見られます。
まとめ|FV-M30A-Cは「ヘルシー×ジューシー」を両立した最注目モデル
アイリスオーヤマ「過熱水蒸気エアフライヤー FV-M30A-C」は、
油なしでもカリッと仕上がる“次世代のヘルシー家電”。
これ1台で、「焼く・揚げる・温め直す・デザートづくり」までこなす万能調理機です。
健康志向の方、忙しいワーママ、時短料理を求める方にはぴったりのアイテム。
2025年冬の“キッチン家電大本命”として、間違いなく注目の1台になるでしょう。
\公式販売サイト・予約ページはこちら/
👉 アイリスオーヤマ公式オンラインショップ(FV-M30A-C)
👉 楽天市場「過熱水蒸気エアフライヤー FV-M30A-C」販売ページ

